从今天(12月7日)开始，中国（guó）各地都进入了（le）大雪（xuě）纷飞的节（jiē）日。大雪是24个节气中的第21个节气，也是冬（dōng）季（jì）的第3个节气。大雪，斗（dòu）指癸，太阳达到黄经255度（dù），节日时间为每年公历（lì）12月6-8日。它（tā）标志着仲冬（dōng）季节的正式开始；“二十（shí）四节气”说:“大雪纷（fēn）飞（fēi），十一月佳节，至此雪（xuě）已（yǐ）满。”这个时候经（jīng）常下大雪（xuě），而（ér）且下的范围很（hěn）广，因此得名大雪。
大雪与“三次大雪”的故事
等（děng）待（dài）鹞(hédàn)不（bú）发声。
古人说，“过国”是一（yī）种夜间（jiān）啼叫，祈求黎明的鸟（niǎo）。冬天，夜（yè）长，等不到天亮（liàng），小郭干脆放弃（qì）唱歌（gē）。所以是昼（zhòu）短夜（yè）长的征兆，说（shuō）明这个季节，天气（qì）寒（hán）冷，没（méi）有鸟，没有动物。
第二（èr），等老虎付钱。
根据古人的说法，当（dāng）殷琦逐渐繁荣时，老虎（hǔ）被赋予了生发的能量。在古人（rén）眼里，老虎和龙一样，似乎是天气变化的源动力。俗（sú）话（huà）说“虎生风，龙生云”。
三下之后，李出来了（le）。
李婷不是荔枝，是可（kě）以当（dāng）刷子（zǐ）用的植物。李婷（tíng）在大雪封冻的条件下顽（wán）强生长，代表着不屈的生物和寒冬里难得（dé）的生命（mìng）力。
三次大雪是古人根据自（zì）然现象（xiàng）总结出来的人（rén）生经（jīng）验，是（shì）智慧的结晶，也象征着一种（zhǒng）精神和力（lì）量。它（tā）启迪教（jiāo）育人们积蓄力量，用情（qíng）感（gǎn）温暖冬天，用毅（yì）力面对一（yī）切。
大雪与风俗。
腌（yān）腊（là）肉。“小雪腌菜（cài），大雪（xuě）腌（yān）肉”。大（dà）雪（xuě）一到（dào），家家户户都在忙（máng）着（zhe）腌制“咸货”。之所以有这种习俗，是因为古代不（bú）易保鲜，人们为了迎（yíng）接新（xīn）年，选择腌制不易（yì）变质的肉（ròu）类。
看截流。“雪封土地，雪封河流”。在北方（fāng），有“千（qiān）里冰封，千里飘雪”的自然（rán）景观。南方还有“雪花飞舞，银光满（mǎn）天（tiān）”的迷人画面。在（zài）大雪节（jiē）期间，河里（lǐ）的（de）冰会结（jié）冰（bīng），人（rén）们（men）可以尽情滑冰和（hé）玩耍。
喝红薯粥。大雪过后（hòu），气温逐（zhú）渐变冷，人们穿上冬装，以防冰冻和冻（dòng）伤。鲁北人中间有句话叫“车轮开着门，只喝红色粘粥”，意思是天冷了就不去了，在家只（zhī）喝温（wēn）热的红薯粥。
滋补。大雪是“补品”的好时机，被称为“冬补品，春老虎”。冬补能（néng）提高人体免疫功能，促进（jìn）新陈代谢，改善畏（wèi）寒现象（xiàng）。俗话说“三（sān）十九年补（bǔ）一个冬天，来（lái）年不（bú）痛”。冬（dōng）季，食物补充（chōng）剂（jì）应提供富含蛋白质、维生素和易于（yú）消化（huà）的食物（wù）。
享（xiǎng）受（shòu）和玩雪。在大雪季节，全国（guó）人（rén）民都在冰雪中（zhōng）欣赏雪景。南宋周觅《武林旧事》卷三有一段描写（xiě）杭州皇室在大雪中造雪人、造雪山（shān）的情景:“中学禁止赏雪，后花（huā）园里有（yǒu）许（xǔ）多（duō）雪狮，装饰（shì）着金铃和七（qī）彩光芒，还（hái）有雪花、雪灯、雪山之类，一滴滴清脆的（de）是鲜花和（hé）各种事件，装满了金罐供观赏。”
抓（zhuā）鲻鱼（yú）。在（zài）台湾，大雪期间（jiān）也是（shì）钓乌鱼的好时（shí）机（jī）。俗话说:小雪小，大雪大，意思是从小（xiǎo）雪季节（jiē）开始，鲻鱼群慢（màn）慢进入台湾海峡。大雪季节，由于天气越来越冷，乌鱼（yú）群沿（yán）着水温线向南（nán）回流，聚集（jí）的乌鱼（yú）群越来越多。台湾整个西（xī）海岸都能钓到乌鱼，产量（liàng）非常（cháng）高，经常被当作招待客人的一等美味。
大雪与养生（shēng）。
在大雪（xuě）纷飞的（de）季节，一切都是隐藏的，所（suǒ）以养生要（yào）符合自（zì）然规律，照顾好自己，早（zǎo）睡晚起。
隐藏:
重点保护呼吸道。
大雪节气的特（tè）点是（shì）干燥和空气湿度（dù）低。由（yóu）于冬季干燥和炎热，呼（hū）吸道已成为脆弱的“重灾区”。建议增加室内湿度（dù），多（duō）喝水，保持（chí）呼吸道湿（shī）润（rùn）。如果室内空气太干（gàn）燥，在暖气（qì）上放一条湿（shī）毛巾或（huò）使用加湿（shī）器。一般来说，冬（dōng）季室内湿度在30%-60%之间，是（shì）一个合（hé）适（shì）的“度”。
在大雪纷（fēn）飞的季节，重要的养生就是（shì）保暖，这样血液和血（xuè）液才能顺畅，很多疾病才能避（bì）免。
保（bǎo）暖强调头和脚。从（cóng）现代医学来看，头部血管密集，耗氧量高（gāo），散（sàn）热也高。发现（xiàn）当环境温度为15℃时，头部散发的热量占人体（tǐ）总热量的（de）30%。从中医（yī）的角度来看，头部是“诸阳（yáng）合流”，也是我们要重点（diǎn）保暖的地方（fāng）。尤其对于（yú）心脑血管疾病（bìng）的人来说，更重要的（de）是保持头部温暖，这对预（yù）防（fáng）中风很有（yǒu）帮助。
俗（sú）话说（shuō）“感冒从脚开始”，一（yī）旦（dàn）感（gǎn）冒（mào），就会反射性地（dì）引（yǐn）起呼吸道（dào）粘膜毛细血管收缩，降（jiàng）低抗病能力（lì），导致呼吸道感染。所以在寒冷的雪季（jì），脚部的温暖也要加强。
补充:
食补不要（yào）太偏。
虽然是补的（de）好时机，但是（shì）要适度，不能太偏，要辨证补。萝（luó）卜（bo）白菜（cài）等。是日常（cháng）常用的蔬菜；猪肉、牛肉、狗肉（ròu）、各种鱼和（hé）鸡（jī）蛋（dàn）是（shì）常用的补品；红枣、荔枝、桂圆、核桃、枸杞等常用药食两用（yòng）补剂可根据（jù）情况选用（yòng）；当归生姜羊肉（ròu）汤，以及冬季引进的奶油（yóu），也可酌情选用。
需要注意的是（shì），患者感（gǎn）冒、咳嗽、发烧等（děng）。，不应在（zài）疾病未解决时随意弥补，以及糖尿（niào）病、高血压等患者（zhě）。不应（yīng）该盲目（mù）化妆。
大（dà）雪与（yǔ）谚语。
每（měi）个节气都有自己的谚语，大雪也不例（lì）外（wài）。这些都是古人（rén）智慧的体（tǐ）现。你听说过（guò）什么（me）？
大雪（xuě）不冻春寒(广（guǎng）西)
意味着如果大（dà）雪节期间土（tǔ）地没有结冰，也就（jiù）是当地气温还比较温暖，没有降（jiàng）到0以（yǐ）下，那么第二（èr）年就可能出现“冷泉”天气。主要适用于广西（xī）。
大雪是好（hǎo）年景(四（sì）川)
这是四川流传的（de）一句农民谚语。据说，如（rú）果大雪节（jiē）前后（hòu）都下雪，明年将（jiāng）是天气好、粮（liáng）食丰收的一年。这个农（nóng）民的谚语和“薛瑞兆（zhào）丰年”是一样的。当大雪降（jiàng）临时，它会冻死地上的害虫。第（dì）二年病虫害少（shǎo），自然粮（liáng）食收成好（hǎo）！类似（sì）的农（nóng）业谚语还（hái）有（yǒu）“一场大雪预示一年（nián）好，不下雪(江浙沪鲁湘粤)”、“今年雪大，明年（nián）麦好(甜)”等。
天气（qì）晴朗多雪，初春多雪（xuě）(纪)
意思是说如（rú）果大雪节那天（tiān）是晴天（tiān），第二年（nián）立春还是（shì）冷（lěng）的，还（hái）会（huì）有雨（yǔ）雪（xuě），农民（mín）朋友要提前（qián）做好“春寒”的准备。河北有句农（nóng）业（yè）谚语（yǔ）“大雪不寒，明年大（dà）旱”。这一天的温（wēn）度（dù）可以用来预测来年的降（jiàng）雨（yǔ）量（liàng）。
大雪不冻，刺不开。
(江苏、安徽、江西、湖北、湖（hú）南、贵（guì）州、北（běi）京、河北、山西)
大雪当天的温度（dù）对后期（qī）天（tiān）气也有影响。这个农民谚语在很多地（dì）方都适用，意思就是大雪节的时候温度暖和，被蛰了就凉了。“害（hài）怕”是指（zhǐ）土地（dì）上还覆盖着冰雪（xuě）。
大（dà）雪纷飞，来年不缺雨(安（ān）徽)
意思是大雪（xuě）节那（nà）天下雪，第二年春天雨水充足，是个好年。
先是一场大雪，然后（hòu）是（shì）一个（gè）晴天(鲁)
意（yì）思（sī）是下雪的时候，如果（guǒ）一开始下大雪，以后就不下雪了，一会儿就有大太阳了，是个好（hǎo）晴天；如果从（cóng）小雪开（kāi）始，会（huì）越下越大，后（hòu）会下很大（dà）的雪。
冬（dōng）天雪暖晚，春（chūn）雪暖早(浙江)
这（zhè）是浙江当地一个农民（mín）的（de）谚语，说冬天下雪，天（tiān）气恢复慢（màn），春天下雪，恢复（fù）很早。其（qí）实农民们都很喜欢冬雪（xuě），也很讨厌，因为“冬（dōng）雪是宝，是（shì）草根(苏津粤黔)”。
大雪诗。
给我朋友刘（liú）的一个建（jiàn）议（yì）
唐白居（jū）易。
旧瓶（píng）子里有（yǒu）一（yī）抹绿色（sè），安静的（de）炉子里有一（yī）抹红色（sè）。
外（wài）面的黄昏有一种下雪（xuě）的感觉，里面一杯酒怎么样？。
山里的雪过后（hòu）
谢。
早晨开门，雪已满（mǎn），
雪（xuě）很清，云很弱，阳光（guāng）很冷（lěng）。
梅子冻不是从屋（wū）檐滴（dī）下来的，
一种孤独。
冯雪素芙（fú）蓉山大师
唐刘长卿。
黄昏，苍山远，白家穷（qióng）。
柴门听到狗（gǒu）叫，晚上风雪回（huí）来了。
不要（yào）做东大
唐·科赫（hè）。
在黄云数千英（yīng）里（lǐ）的（de）地（dì）方，
北风吹着鹅和雪。
莫愁前方无知己，
世界上没有人认识你。
“渔翁敖李雪（xuě）知春（chūn）信到”
宋丽·李清照。
春来知雪中（zhōng）来，寒梅点缀（zhuì）琼枝。
甜（tián）美的脸（liǎn）庞（páng）半（bàn）开迷人，在法庭上，
玉人们沐（mù）浴在新妆（zhuāng）中。
自然可能是（shì）有意为之，所以精（jīng）致（zhì）教月。
共赏金敬沈（shěn）青蚁，不戒（jiè）醉，
这花比不（bú）上团花。